title: "Da dove viene quello che mangiamo: la filiera alimentare 4 dummies" text: | Un viaggio approfondito per capire come funziona la filiera alimentare, ovvero un'operazione di ingegneria inversa applicata al cibo, per districarsi nel mondo delle certificazioni, delle etichette, delle aziende, della produzione industriale e non. Un'oretta o poco piu' dedicata a capire come funziona un pezzo non indifferente del mondo in cui viviamo. # Se ancora non è stata assegnata una stanza al talk, commentala. Non usare un valore tipo "qualunque" o # cose del genere, che ci si incasina tutto room: A # duration è la durata in minuti del talk duration: 90 # Ci vanno le virgolette intorno! altrimenti 17.30 viene interpretato come un numero decimale time: "22.00" # day è il giorno in cui avverrà il talk. Finché non decommenti il talk non sarà schedulato # 0=giovedì, 1=venerdì, 2=sabato, 3=domenica day: 2 tags: - filiera alimentare - mondeggi fattoria senza padroni # Devono essere dei link validi! # mail dovrebbe contenere un link all'email in lista hackmeeting in cui il talk è stato proposto # così si può sapere chi contattare e se c'è stata una discussione # prendi il link da https://lists.autistici.org/list/hackmeeting.en.html # il campo mail NON è un indirizzo email # mail: "https://lists.autistici.org/message/20180615.131141.35e845a0.en.html" # contacts invece sono i nomi, o gli indirizzi, delle persone che presentano contacts: - mondeggi fattoria senza padroni # Devi usare UTF-8, non t'inventare scuse, sappiamo ndo abiti # vim: set fileencoding=utf-8 ts=4 sw=4 et: