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title: "Da dove viene quello che mangiamo: la filiera alimentare 4 dummies"
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Un viaggio approfondito per capire come funziona la filiera alimentare, ovvero un'operazione di ingegneria inversa applicata al cibo, per districarsi nel mondo delle certificazioni, delle etichette, delle aziende, della produzione industriale e non. Un'oretta o poco piu' dedicata a capire come funziona un pezzo non indifferente del mondo in cui viviamo.
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# Se ancora non è stata assegnata una stanza al talk, commentala. Non usare un valore tipo "qualunque" o
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# cose del genere, che ci si incasina tutto
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room: A
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# duration è la durata in minuti del talk
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duration: 90
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# Ci vanno le virgolette intorno! altrimenti 17.30 viene interpretato come un numero decimale
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time: "22.00"
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# day è il giorno in cui avverrà il talk. Finché non decommenti il talk non sarà schedulato
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# 0=giovedì, 1=venerdì, 2=sabato, 3=domenica
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day: 2
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tags:
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- filiera alimentare
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- mondeggi fattoria senza padroni
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# Devono essere dei link validi!
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# mail dovrebbe contenere un link all'email in lista hackmeeting in cui il talk è stato proposto
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# così si può sapere chi contattare e se c'è stata una discussione
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# prendi il link da https://lists.autistici.org/list/hackmeeting.en.html
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# il campo mail NON è un indirizzo email
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# mail: "https://lists.autistici.org/message/20180615.131141.35e845a0.en.html"
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# contacts invece sono i nomi, o gli indirizzi, delle persone che presentano
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contacts:
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- mondeggi fattoria senza padroni
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# Devi usare UTF-8, non t'inventare scuse, sappiamo ndo abiti
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# vim: set fileencoding=utf-8 ts=4 sw=4 et:
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