principali rivendicazioni:

• agroecologia, riconoscere un ecosistema da salvaguardare

• autonomia alimentare (chi abita nel territorio decide che cosa coltivare e mangiare)

• metodo del consenso

• garanzia partecipata (!= garanzia centralizzata statale)

• economia di relazione, conoscenza e non competizione (i prezzi sono decisi ad inizio stagione, tutti insieme, non ci sono primizie e tardive)