viz_produttori/Excel_produttori/campiaperti-aziende.csv

1	your-name	tel-216	your-email	url-933	text-122	your-subject	text-597	checkbox-666	text-121	text-357	textarea-777	checkbox-530	checkbox-266	text-339	text-697	radio-226	text-10	text-540	text-893	text-878	text-758	number-202	radio-273	text-9	radio-395	textarea-627	radio-540	checkbox-119	text-761	textarea-933	checkbox-841	text-469	textarea-381	checkbox-271	text-924	textarea-112	checkbox-895	text-968	textarea-453	text-963	checkbox-553	text-45	textarea-448	checkbox-908	text-436	textarea-624	checkbox-332	number-509	textarea-830	checkbox-81	text-561	textarea-368	checkbox-552	number-156	text-210	checkbox-978	text-741	number-965	text-302	number-345	text-605	number-190	text-629	number-974	text-683	number-463	text-892	number-600	textarea-474	checkbox-57	text-906	checkbox-101	text-746	textarea-491	acceptance-219	file-902	Data	Data assegnazione referente visita ingresso	Referente visita ingresso	Data delibera ingresso	note	Tutor	Progetto insediamento rurale	Collaborazione attiva con	Data assegnazione visita GP	Referente visita GP	Data delibera GP	Situazione mercato	Mercati svolti	Link schede
2	NOME DELLA REALTA PRODUTTIVA	TELEFONO	EMAIL	SITO INTERNET	Luogo d’attivita’ -INDIRIZZO	Luogo d’attivita’ - COMUNE	Luogo d’attivita’ - PROVINCIA	BIOREGIONE	SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA	PRODUTTRICI E PRODUTTORI	PRESENTAZIONE	PRESENZA AI MERCATI	GIORNI DISPONIBILITA’ MERCATO	NOTE-DISPONIBILITA’	TARGHE MEZZI UTILIZZATI	REALTA FORMALE/INFORMALE	RAGIONE SOCIALE	TITOLARE/I	CF	PARTITA IVA	REA	N. DIPENDENTI	CERT BIO	NUMERO CERT BIO	POLIZZA RC	COLLABORAZIONI CON ALTRE REALTA’ CA	DESIDERI ESSERE ONLINE	CATEGORIA PRODUTTIVA	SUPERFICIE	PRINCIPALI PRODUZIONI	CATEGORIA PRODUTTIVA- Officinale	SUPERFICIE – Officinale	PRINCIPALI PRODUZIONI – Officinale	CATEGORIA PRODUTTIVA – Frutteto	SUPERFICIE – Frutteto	PRINCIPALI PRODUZIONI – Frutteto	CATEGORIA PRODUTTIVA – Vigna	SUPERFICIE – vigna	PRINCIPALI PRODUZIONI – Vigna	NOME CANTINA SE NON PRODUZIONE PROPRIA	CATEGORIA PRODUTTIVA – Seminativo	SUPERFICIE – Seminativo	PRINCIPALI PRODUZIONI – Seminativo	CATEGORIA PRODUTTIVA – Foraggere e pascoli	SUPERFICIE – Foraggere e pascoli	PRINCIPALI PRODUZIONI – Foraggere e pascoli	CATEGORIA PRODUTTIVA – Funghi	SUPERFICIE – Fungaia	PRINCIPALI PRODUZIONI – Funghi	CATEGORIA PRODUTTIVA - Raccolta di spontanee	AREA DI RACCOLTA	PRINCIPALI PRODUZIONI – Raccolta di spontanee	CATEGORIA PRODUTTIVA – Api	Numero arnie	Area posizionamento api	CATEGORIA PRODUTTIVA – Allevamento	Specie 1	n specie 1	Specie 2	n specie 2	Specie 3	n specie 3	Specie 4	n specie 4	Specie 5	n specie 5	Specie 6	n specie 6	Mangimi non autoprodotti	Categoria Produttiva – Altro	PRINCIPALI PRODUZIONI – Altro	PRODOTTI	Altri prodotti	INGREDIENTI NON AUTOPRODOTTI	Trattamento dati personali	ALLEGATO					Motivi/note (ingresso, sospensioni, espulsioni, visita GP)									Link schede
3	Fattoria Giardino di Carla coriani	392 420593sette	fattoriagiardino.az.agricola[at]gmail.com		via Giardino 379 Riccò	Serramazzoni	Modena		3	Carla Coriani	La Fattoria Giardino nasce nel 1993, certificata biologica (ICEA) fino al 2010, ora partecipa al Sistema di Garanzia Partecipata attivo in CA e nel territorio modenese. Piccola azienda in collina, da sempre multifunzionale: orto, erbe aromatiche, raccolta di erbe e frutti spontanei, piccolo frutteto, trasformazioni di conserve, succhi di frutta e prodotti da forno. Dal 1999 siamo Fattoria Didattica con percorsi e laboratori su: agricoltura biologica/ naturale per produrre cibo sano e tutelare la nostra salute; dalla terra alla tavola: grano, farina, pasta, pane e crescentine; la vita in campagna: niente si butta, tutto si riutilizza; il bosco: magico esempio di convivenza tra diversi. Dal 2005 alleviamo galline di razza modenese, molto rustiche, ottime cacciatrici di insetti non danneggiano l'orto, fanno uova dal guscio bianco.	primavera, estate, autunno, inverno			CG837PA - DP397TP - DB218EA -	Sono una realtà formale	Azienda agricola Fattoria Giardino di Carla Coriani	Carla Coriani	CRNCRL59L46F257K	2128200363	MO 290108	0	no		Sì	Il Farneto, az.agricola di Castellarano (RE), ha fatto richiesta per essere accolta in CA ed è in attesa della visita. Marco e Flavio producono vino, aceto balsamico, mosto cotto, succo d'uva. Nella loro azienda mi occupo di trasformare in confetture verdure o frutta, senza l'aggiunta di zucchero, utilizzando solamente aceto balsamico e mosto cotto. Contemporaneamente, abbiamo deciso di coltivare cereali su alcuni terreni pianeggianti e vicini ad un'altra azienda che ha l'attrezzatura necessaria. Iniziamo con la semina di 4 ha di grano tenero, varietà bolero. L'idea di collaborazione è anche di presentarci assieme come aziende e dunque avere la possibilità di partecipare al mercato con un unico banco, perché per entrambi rappresenta un possibile aiuto, collaborazione concreta e sostegno reciproco.		Orto		Per uso familiare.	Orto officinale	0,001	Rosmarino, lavanda, salvia, melissa, rose, borragine, menta, calendula, ortica, maggiorana, timo, santoreggia, aloe vera.	Frutteto	0,5	In via di realizzazione.					Seminativo		Sperimentazione di semina su sodo in piccole superfici con miscela di grano tenero: inalettabile e gentil rosso; soia gialla.	Foraggere e pascoli	3	prato stabile				Raccolta di spontanee	Appennino modenese, 450 mt slm	Rosa canina, iperico, malva, piantaggine, melissa, viole, margherite, tarassaco, cicoria.				Allevamento	Galline	6											Acquisto di mais da az. agricola Fajè di Marco Bruni in CA. Pascolo libero.	Altro		Aceto, Cereali da granella, Conserve, Farine, Frutta, Legumi secchi, Olio, Pasta, Succhi, Uova, Vino, Altro	cenere di legna di quercia setacciata, piantine di aloe vera	Zucchero di canna grezzo, spezie, cacao: commercio equo solidale. Agrumi, arance e limoni: Retebio. Mandorle in guscio: Il Mandorleto di Stellino Maurizio, Enna, fornitore del GasMo di cui sono socia. Uvetta: naturasì. Olio di semi di girasole: Naturasì; in accordo con altri produttori in CA stiamo cercando le risorse per organizzarci per auto-produrlo. Olio evo: produttore in CA e Retebio. Frutta: Maria Miani produttrice in CA. Cereali per le farine, produttori in CA: grano tenero, farro, segale e mais da Marco Bruni. Grano duro, Senatore Cappelli, da Luciano Righini.			2017-01-17T19:29:28+00:00												piazza verdi
4	Ca' San Giovanni di Momtanari Alberto	329297859nove	montanari.bioagri[at]gmail.com		via Tebano 42	Faenza	RA		4,7	Alberto Montanari	Ho iniziato a praticare l'agricoltura biologica negli anni 80 in un'azienda della collina forlivese convertendola al biologico, e, non essendoci ancora il regolamento europeo, fui fra i soci fondatori di COS'E' BIOLOGICO, che poi diventerà AIAB. Dal 1994 mi sono trasferito nell'attuale azienda, nella zona pedecollinare faentina, circondata dall'alberatura del fiume Senio, da un rio suo affluente e a monte dal bosco. L'azienda è anche Fattoria Didattica ed Agriturismo con 9 posti letto distribuiti in 3 monolocali. Partecipo ai mercati di Campi Aperti tutto l'anno, ma con discontinuità dovuta alla disponibilità di prodotto, alle condizioni meteorologiche e all'urgenza dei lavori aziendali che svolgo da solo.	primavera, estate, autunno, inverno			BY718ER CS078KM	Sono una realtà formale	Ca' San Giovanni	Alberto Montanari	MNT LRT 55L05D 458Y	1452660390		0	si											Frutteto	0,3	Albicocche, ciliegie, prugne, susine, fichi, cachi, pere, mele, giuggiole, nespole, mandorle, noci, nocciole	Vigna	3,2	sangiovese, refosco dal peduncolo rosso, centesimino, fortana, albana, famoso, pignolesco, uve da tavola	ASTRA Corso di enologia Università di Bologna	Seminativo	1,1	farro, favino, mais													Allevamento	galline, oche e altri animali di bassa corte liberi nell'azienda												da altri produttori bio	Altro		Frutta, Ortaggi, Succhi, Vino		zucchero di canna commercio equosolidale			2017-01-17T16:38:15+00:00												Gobetti, VAG
5	Az. agr. Cà Battistini	051670612quattro - 388 938062sei	germana.fratello[at]gmail.com		via Segaticcio 1972 loc. Savigno	Valsamoggia	Bologna		8,7	Germana Fratello, Carlo Farneti	Abitiamo qui dal 1997 e negli anni abbiamo trasformato un podere coltivato interamente a erba medica in una piccola realtà diversificata, con ortaggi, cereali, una piccola vigna e un piccolo frutteto. Fin da subito abbiamo coltivato in modo biologico e abbiamo cercato percorsi condivisi con le aziende del territorio. Crediamo nell'autogestione delle comunità, nella possibilità concreta di un rapporto non distruttivo con l'ambiente, sogniamo un futuro senza gerarchie, né eserciti, né confini tra paesi.	autunno, inverno			CB546GR	Sono una realtà formale	ditta individulae	Germana Fratello	FRTGMN66M43H501V	2895601207		1	si			Con l'az. agr. La Sega abbiamo il banco condiviso al mercato e organizziamo la commercializzazione tramite gas.		Orto	0,4	asparagi, pomodori, cipolle, zucchine, cavoli, finocchi, fagiolini, lattughe, bietole, cicorie				Frutteto	1	mele, pere, mele cotogne, susine	Vigna	0,3	pignoletto, chasselasse, uva fragola, merlot		Seminativo	3,5	orzo, frumento	Foraggere e pascoli	3																											Funghi					2017-01-16T14:28:41+00:00												Gobetti
6	Az. Funghi bio di Mauro Benati	340466101uno	mauro.benati9[at]gmail.com	http://shiitake.funghibio.org	Via Emilia Levante - Località Gratusa	Imola	Bologna		0,4	Mauro Benati	Mauro Benati, sposato con figli, provengo da 20 anni di ristorazione e dal 2000 al 2005 mi sono dedicato all'agricoltura biologica, coltivando ortaggi e pesche. Da fine 2014 mi trovo in mobilità (grazie alla legge Fornero) per cui ho cercato di ripartire con una mia attività e da aprile 2016 sono a proporre funghi Shiitake biologici a km. 0 nel rispetto dell’ambiente. Con piacevole sorpresa ho scoperto le grandi proprietà del fungo Shiitake; quelle curative (B12, Omega3, etc.) e la sua versatilità in cucina (dal sapore molto simile al nostro porcino) e me ne sono innamorato. Visto che, ancora oggi, è molto raro da trovare fresco ho deciso di dedicarmi totalmente alla sua coltivazione, in modo da poterlo anche divulgare al massimo, attraverso conferenze pubbliche. Attualmente ho due serre di quasi 100 mq. l'una, su un terreno incolto da anni di 3.800 mq. vicino a Imola. I miei funghi all'origine, sono certificati Biologici da ICEA e per il 2017 completerò la certificazione anche per le serre. Nella linea iniziale di produzione dei funghi biologici, nel momento dell’inoculazione, non si utilizzano sostanze chimiche di sintesi, come da regolamento ICEA per la difesa delle colture, ma si agisce in modo preventivo con l’utilizzo di substrati ad hoc prodotti da paglie e foraggi provenienti da coltivazioni biologiche. Questo è molto importante... per non avere pesticidi all'interno dei ballini dove nasceranno poi i funghi che mangeremo!	primavera, autunno, inverno			EJ949MC	Sono una realtà formale	Benati Mauro	Mauro Benati	BNTMRA54P09L736E	3527261204	BO 526778	0	si	ICEA IT BIO 006 E1683	No	Per seccare i miei funghi collaboro con l'azienda Podere Calcignano di Perasti Camillo (Modigliana). Nei vari mercati quando occorre condivido il gazebo coi produttori che, come me, hanno un banco piccolo. Partecipo a Genuino Clandestino.		Orto	0,2	Zenzero, topinambur, batata, curcuma (in via sperimentale).																	Funghi	200	Shiitake, Pioppini				Api	5	appennino modenese																	Aceto, Frutta, Ortaggi, Uova		Aglio e olio dai produttori di Campi Aperti.			2017-01-16T14:10:28+00:00												Gobetti, VAG, Savena, vb, piazza verdi
7	Az. Agr. Terra Memoria e Pace	349569039sei	p.lanzarin[at]gmail.com		Via Salvaro Montemiano 72	Grizzana Morandi	Bologna	Valle del Reno	18	Pierpaolo Lanzarini	L'azienda è situata all'interno del Parco di Monte Sole, sulle pendici del Monte Salvaro. é situata in un antico podere agricolo di cui conserva ancora diverse testimonianze (le piantate e diversi alberi da frutta di vecchie varietà). Giunti qui con un progetto di accoglienza e di impegno educativo sui temi della pace e della non violenza, ci siamo resi conto dopo poco tempo che il sistema economico dominante era il principale sistema di violenza da combattere. La scelta di recuperare la vocazione produttiva del podere che ci ospita è venuta come immediata conseguenza. Da allora cerchiamo di fare una agricoltura il più possibile a basso impatto e di sostenere circuiti auto organizzati che sfuggano le logiche di mercato e capitalistiche di sfruttamento delle risorse naturali e delle persone. In azienda sono presenti piccoli allevamenti e, per quanto possibile cerchiamo di ripristinare il ciclo chiuso della produzione.	primavera, estate, autunno, inverno			CC664SY, EF459TE	Sono una realtà formale	Azienda Agricola Terra Memoria e Pace	Pierpaolo Lanzarini	LNZPPL65L08A944Q	LNZPPL65L08A944Q	BO 431719	0	no		Sì			Orto	0,6	Pomodoro, zucchina, cavolfiori, cavolo cappuccio, verza, cavolo nero, lattuga, porro, patata, zucca,fava, pisello, fagiolo, cipolla, peperone				Frutteto	0,8	Castagno, melo, pero, ciliegio, fico	Vigna	0,2	Negretto, albana		Seminativo	1	Frumento, orzo	Foraggere e pascoli	4					Raccolta di spontanee	Terreni dell'azienda	ortica, sambuco, more, fragoline				Allevamento	Bovini	2	Galline ovaiole	200	Pollo da carne	500	Equini	2					Mangimi (granaglie) da produttori di Campi Aperti, prevalentemente, o certificati bio se di provenienza commerciale.			Aceto, Cereali da granella, Conserve, Farine, Frutta, Legumi secchi, Ortaggi, Uova, Vino					2017-01-16T12:56:13+00:00												Savena	https://campiaperti.tetaneutral.net/s/9wZ9NbB6z87pbsR
8	Fattoria Masi	329959998otto	fattoriamasi[at]gmail.com	https://www.facebook.com/FattoriaMasi	Via Prunaro 26	Sasso Marconi	Bologna		9	Massimo Masi, Lorenzo Masi, Elena Hogan	Siamo una piccola fattoria biologica tra Sasso Marconi e Monte S. Pietro. Nel nostro orto coltiviamo numerose varietà di ortaggi lungo tutto l’anno. Nei nostri campi a rotazione seminiamo anche diversi cereali e leguminose. Inoltre abbiamo una piccola produzione genuina clandestina di vino e di conserve. Facciamo parte di Campi Aperti per contribuire a promuovere la scelta di un consumo critico locale e di qualità, e a costruire una realtà più sana, umana e sostenibile.	primavera, estate, autunno, inverno			CC123JF	Sono una realtà formale	FATTORIA MASI SOCIETÀ AGRICOLA S.S.	Massimo Masi	MSAMSM46E23A271O	297371205	BO 534649	0	si	IT BIO 004 BO2475	Sì			Orto	2,5	Ortaggi misti				Frutteto	0,5	Albicocchi, Ciliegi, Fichi, Prugni, Meli, alcuni Nespoli, Kaki e Melograni	Vigna	3	Barbera, Sangiovese, Montepulciano, Cabernet-sauvignon, Tocai, Pinot, Malvasia, Verdicchio, Trebbiano, Uva fragola, Uva da tavola		Seminativo	2	Frumento, Farro, Leguminose a rotazione	Foraggere e pascoli	1					Raccolta di spontanee	Nei campi e nei prati dell'azienda	Ortica, Tarassaco, Papavero, Aspraggine, Radicchi selvatici, Sonco, Senapi, Cicoria selvatica ecc.				Allevamento	Galline	20	Oche	8	Anatre	10										Conserve, Cosmetici, Erboristeria, Frutta, Funghi, Piantine da orto, Piante ornamentali, Succhi					2017-01-14T21:03:43+00:00												Gobetti, piazza verdi, tolmino, sani